Ingredienti: 800 gr. di trippa 800 gr. di pomodori pelati 1 cipolla 1 gambo di sedano 1 carota 2 foglie d’alloro Sale Olio extravergine d’oliva q.b. Pepe q.b. Parmigiano q.b.…
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RICETTA TRIPPA ALLA FIORENTINA RICETTA TRIPPA ALLA FIORENTINA Ingredienti: 800 gr. di trippa 800 gr. di pomodori pelati 1 cipolla 1 gambo di sedano 1 carota 2 foglie d’alloro Sale…