RICETTA ZUPPA CECI E BACCALA

RICETTA ZUPPA CECI E BACCALA


Ingredienti

Ceci, baccalà, cipolla, sedano, qualche prugna secca


Preparazione

Lessare i ceci. Soffriggere in una padella, (a bordi alti) olio e cipolle e unire i ceci con un po’ della loro acqua di cottura. tagliare il baccalà a tocchetti non piccoli e adagiarlo nella padella. Aggiungete tanto sedano tagliato grossolanamente e qualche prugna secca.

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